色彩総合プロデューサー＆ファッションスタイリスト yukiko です。ミランダ・カーやアンジェリーナ・ジョリーらが愛用しているスーパーフード「キヌア」。
南米アンデス地方が原産の大変栄養価の高い穀物として、美容業界や飲食業界で注目されています。
このたび、10月1日付けで「日本キヌア協会」公認の「日本キヌア協会オフィシャルサポーター」に着任致しました。

「キヌア」は、グルテンフリー、9種の必須アミノ酸を含む良質なタンパク質が摂取できます。精白米と比較すると、タンパク質2倍、カルシウム6倍、鉄分5倍、食物繊維10倍の栄養価があります。

 

「日本キヌア協会」はこの効果に着目し、京都大学や国際農林水産業研究センターなど専門機関と共同研究をしています。世界の貧困問題や食糧難をかかえる発展途上地域への普及を視野に入れ、活動および研究を進めています。

今後は、キヌア原産国ペルーやボリビアの大学、海外の研究機関とも連携しながらキヌアの普及・研究・国際協力活動を展開していく予定です。
私は「キヌア」についてまだ勉強の身ですが、オフィシャルサポーターとしてファッションや美容の観点から、そしてグローバルにキヌアの魅力を伝えていけたらと思っています。
どうぞよろしくお願い致します。

［hair-makeup］Mica Maeda ［fashion styling］yukiko(STYLE promotion)
写真協力:日本キヌア協会、「スタイル プロモーション」
― yukiko(ユキコ) ―
色彩総合プロデュース「スタイル プロモーション」代表
色彩総合プロデューサー&ファッションスタイリスト
焼酎スタイリスト、本格焼酎イベントプロデューサー

日本キヌア協会オフィシャルサポーター
中小企業庁 関連組織「ミラサポ」商業色彩・販促活動の専門家認定

＊＊yukiko & 色彩活動スケジュール＊＊
◆メディア記事の取材、執筆
◆2016年冬期色彩検定・パーソナルカラー検定対策講座
◆企業プロモーション撮影、スタイリング

◆本格焼酎イベントの取材
◆本格焼酎に関する執筆
◆アルパ演奏（ラテンハープ）・イベント出演
◆企業での色彩・ファッション講義が予定されています

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