おうちでワインをもっと楽しむ
こんにちは。Wineshop Luckyfinの金岡です。
外食を減らして、家で食事を楽しむ方が増えているようですね。雑誌などでも「おうちワイン特集」をよく見かけます。ワインの特集も、今まではレストランで楽しむワインが中心でしたが、おうちワインやお手頃なワイン特集に変わってきているようです。やはり景気の影響？でしょうか。
おうちでワインを楽しむのなら、ワインの周りのグッズを揃えれば、更にワインが楽しめます。今回はワイングッズについてお話します。
ワイングッズは、たくさんの種類がありますが、私がお奨めしたいのは、ワイングラスとワインクーラーです。
ワインクーラーが、テーブルの上にあれば、スパークリングワインや白ワインを冷えた状態ですぐにグラスに注げます。何万円もするような高級なワインクーラーもありますが、千円台で購入できるアクリルのワインクーラーもあります。
しかし収納のスペースの問題もあるので、もし置き場所に困るようでしたら、パスタをゆでる時に使う深い鍋でも十分代用できます。
スパークリングワインや白ワインは、追加して注ぐ時に冷えていないとちょっとがっかりしますよね。ぜひワインクーラーかパスタ鍋を。笑。
次にお奨めは、ワイングラスです。みなさんワイングラスはお持ちだと思いますが、もし買い換えや追加購入をお考えでしたら、参考にしてくださいね。
最初の1客目は、スタンダードなある程度深さがあって、飲み口の薄いグラスをお奨めします。このタイプのグラスであれば、赤ワインも白ワインも楽しめます。ワインの場合は、味わいが繊細なので、薄い飲み口の方が伝わると言われています。私も飲み口の厚いグラスの場合、ややぼやけた印象になると思います。
もうスタンダードなグラスがあって、次にグラスをという場合は、もちろんシャンパーニュグラスをお奨めします。シャンパーニュはもちろん、スパークリングワインを楽しむ時にリッチ度が増します（笑）。ある程度高さのあるシャンパーニュグラスは、泡を見て楽しめるので、お奨めです。
ワイングラスは、ガラスにデザインされているタイプや有名なガラスショップのグラスなど種類はたくさんあります。長くつきあうグラスになるので、好きなグラスを選ぶのが1番です。
でも、ワインをおいしく飲むために研究されて作られたグラスもあるので、外観やグラスを持った時の感覚が気に入れば、機能的なグラスもお奨めです。お奨めは「リーデル（RIEDEL）社」と「ツヴィーゼル・クリスタル（Zwiesel）社」です。私も自宅で両方のグラスを使っています。
どちらも都内にショップがあるので、手に取ってしっくりくるかどうか確認をしてから購入するのが良いですね。百貨店などでも取り扱いがあるので、ぜひご購入をお考えの場合は、見に行ってくださいね。
リーデル（RIEDEL）社・・・ハンドメイドのソムリエシリーズからワインシリーズまで幅広い商品があります。グラスを作る際にワインの作り手たちとテイスティングを繰り返しながら開発しています。青山にショップがあります。
ツヴィーゼル・クリスタル（Zwiesel）社・・・ハンドメイドのZwiesel 1872ブランドと新素材「tritan（トリタン）」原材料にチタニウムとジルコニウムを採用し強度の強いグラスのシリーズがあります。代官山にショップがあります。
ぜひワイングッズも揃えて、ワインライフを楽しんでくださいね。
