２か月近いイタリア出張より帰ってまいりました。
２か月近いイタリア出張より帰ってまいりました。
今回も各州、各地域、３０ヶ所ほどの生産地を回り、研究をしてきましたが、実り多き渡伊となりました。
さて、１１月２８日（月）に、「日本におけるイタリア２０１１秋」の公式プログラムとして、在日イタリア商工会議所主催のもと、イベント「イタリア・オリーブオイル・デー」を開催いたします。
リンク先はこちらです。
http://www.iccj.or.jp/ueventdisplay.php?eventid=584 （事前申込制）
日本未入荷のオリーブオイルの商品展示・試食会、そして、異なった各分野の専門家４名で、イタリアオリーブオイルに関するパネルディスカッションも行います。
私もパネリストとして参加させていただき、2011年秋の収穫・搾油に関する現地最新情報などもお話しする予定です。
夜はオリーブ・カクテルパーティー、オリーブオイルを使ったお料理とワインを楽しみながら、皆さんで交流を図れたらと思っております。
とかく脇役になりがちな油、イタリアのオリーブオイルのみに光をあてた、初のイベントです。
私もパネリスト以外に、企画や運営、イタリアコーディネートで携わらせていただいています。
オリーブオイルやイタリアにご興味のある方、是非、ご参加のほどお待ちしております
